味噌作り

 今年も味噌作りの季節がやってきました。
昨日は仕事だったのですがお昼すぎにお迎えに行き
4時前から大豆を煮始めました。

そのあいだ夕飯を作ったり、パパが帰ってきてちびたちをお風呂に
入れてもらって夕飯を食べて片付けたら大豆を潰しました。
子供たちも手伝ってくれました。
今回は息吹も初参戦。

潰したら塩と麹を混ぜて、樽に団子にして詰めていきます。

おいしい味噌にな〜れ!

手作り/作品 09:50 comments(2)
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COMMENT
手づくり味噌って、素敵。
子供達も、食べ物大切に食べますね。
kiyo 2014/01/23 4:24 PM
Kiyoさん
実は次女は味噌汁がきらいなのです(苦笑)
izu 2014/01/23 9:38 PM









2006年11月学生のいっくんと結婚。
2007年11月長女りの誕生。
2009年5月次女めい誕生。
2012年3月長男息吹誕生。
2015年3月三女ほのか誕生
そして2012年5月レア・カイロプラクティックを開院
貧乏脱出なるか・・・
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